Lifestyleblog over voeding, gezondheid, duurzaamheid en tuinieren
Diner

Chili sin Carne – recept

Ik ben dol op soulfood, en dit recept voor Chili sin Carne is daar eentje van. Lekker eten uit een kommetje, met – als het even kan – wat tortillachips erbij en een schaaltje guacamole. Veel mensen die minder vlees gaan eten missen de volle…
Gezondheid

Review 4e editie van JouwBox

Ik mag voor de tweede keer de JouwBox reviewen. De JouwBox is een box gevuld met huidverzorgingsproducten, supplementen en food die voldoen aan strenge kwaliteitseisen en veelal biologisch zijn, samengesteld door Ralph Moorman (Ralph is voedingsmiddelentechnoloog en heeft ook o.a. De Hormoonfactor ontwikkeld). Praktisch betekent…
Ontbijt

Pompoensmoothiebowl

Het nieuwe jaar is begonnen! Een van de vele goede voornemens of doelen van mensen is om gezonder te eten en te leven. Daarom als eerste recept in 2019 een lekker recept voor pompoensmoothie. Ik ben fan van pompoen. Pompoen is kneitergezond (anti-oxidanten, vitamine B2,…
Duurzaamheid

JouwBox review

Als jij net als ik een bewuste consument bent, en je wilt zo puur mogelijke producten, dan kijk je verder dan wat het etiket of de reclame wijsmaakt. Turen op de ingrediëntenlijst om je ervan te verzekeren dat je geen lading chemische ballast eet óf…
Ontbijt

Appelrijstcake met hazelnoten (Rice & Shine!)

Heb je ooit appelcake gegeten met zilvervliesrijst? Als je antwoord hierop 'nee' is, dan is deze appelrijstcake met hazelnoten er eentje om uit te proberen! Dit recept schreef ik voor Vitiv. Deze heerlijke plak appelnotencake kan je heel goed als voedzaam ontbijt inzetten. Als je door tijdgebrek…
Hartige snacks

Lijnzaadcrackers – recept

Lijnzaad; wie is er niet groot mee geworden? Ik heb van jongsaf aan nogal darmproblemen gehad. En ik kreeg dan gebroken lijnzaad door m’n yoghurt van mijn moeder. Later leerde ik dat je ’t beter zelf kunt malen vanwege de oxidatie die ontstaat bij langer…