Lifestyleblog over voeding, gezondheid, tuinieren en haken
Eten

Zomerse boekweitpap met kokos en vanille

Boekweitpap; een van m'n favoriete glutenvrije ontbijtjes! Vooral als het wat kouder wordt is een bordje pap 's morgens heel aangenaam. De boekweitgruttenpap met cacao doet het ook goed bij ons thuis. Maar afwisseling is belangrijk en ook fijn! Dus nu eens een andere smaakmaker…
Eten

Chocoladepudding met bloemkool (echt waar!)

Chocoladepudding met een onverwacht ingrediënt: bloemkool. Echt waar? Echt waar! En het blijkt dat bloemkool een perfecte romige textuur geeft aan deze pudding. Leuk detail is dat er dus lekker wat groente zit verwerkt in deze pudding, maar dat je geen bloemkool proeft! Mr. Beanie…
Eten

Vegan chocoladereep – recept

De meeste mensen krijgen hartjes in hun ogen als het woord 'chocola' valt. We worden blij van chocola. Maar de normale supermarktchocolade bevat over het algemeen suiker en de melkchocola bevat dierlijke eiwitten. De chocola van o.a. Lovechock is een hele fijne vervanger, maar voor…
Eten

Romige pudding van chiazaad – recept

Wist je dat je hele lekkere toetjes kunt maken van chiazaad? Chiazaad heeft een behoorlijke hoge voedingswaarde. Dit zaadje bevat veel omega-3 vetzuur en bestaat voor maarliefst 23% uit eiwitten! Chiazaad is ook een goede leverancier van anti-oxidanten en bevat daarnaast onder andere vitamine B1,…
Eten

Mediterraanse bietenspread – recept

Deze bietenspread is een heerlijk gezond onderdeel van je borrelplankje of je lunch. Er zitten lekker veel groenten en kruiden in dus je hoeft je eigenlijk niet in te houden! Deze bietenspread is een fijne afwisseling op mijn hummuscraving. Ik smeer 'm op mijn homemade…
Eten

Slawraps – recept

Ik wil graag minimaal 350 gram groente per dag eten maar het is nog best wel eens lastig om daar aan te komen. Vooral als je gewend bent om met koolhydraten en eiwitten te ontbijten, zoals met bijvoorbeeld yoghurt en granola of met brood en…