Lifestyleblog over voeding, gezondheid, duurzaamheid en tuinieren

Duurzaamheid

Augurk, komkommer of courgette inmaken

Ik maak al een aantal jaren komkommer en augurk in. Van slechts een paar planten heb je namelijk een enorme opbrengst. En hoewel het heerlijk is om de komkommer vers te nuttigen (check dit gazpachorecept bijvoorbeeld eens!), soms heb je gewoon bijna teveel. En dat…

Levenslessen uit de tuin – babyblosjes

BabyblosjesEen ander woord kan ik niet vinden voor het uiterlijk van deze appeltjes. Toen ik 'onlangs' (lacht luid) 30 werd, kreeg ik een kadobon voor een aankoop in een tuincentrum. Met groente, kruiden en fruit was ik toen nog niet echt fanatiek bezig. Maar een…

Mijn potloden – even mijmeren

In mijn mand met papierwaren zit ook een klein doosje met potloden. “Himself the Elf” staat er op de voorkant. Ik kreeg dat ooit toen ik waarschijnlijk een jaar of 8 was. En nu, de veertig gepasseerd, heb ik dat doosje nog steeds. Nu moet…

Zuinig en bewust leven

Zuinig en bewust leven zonder een geitenwollensokkeninstelling. Kan dat? Ik weet het niet. Maar het maakt me ook eigenlijk niet zoveel uit. Ik word in ieder geval steeds enthousiaster (en fanatieker...) in zuinig, duurzaam en bewust leven. In mijn omgeving worden er nog wel eens…

Zeg nee tegen plastic

Plastic. We komen er met z'n allen steeds meer achter dat we teveel plastic verpakkingen gebruiken en dat het écht wel een heel stuk minder kan. Jaren geleden las ik dat iemand zei dat we plasticverslaafd zijn. Dat vond ik een beetje vreemd maar inmiddels…

10 bespaartips voor je biologische boodschappen

  Biologisch boodschappen doen. In deze blog geef ik je 10 bespaartips. Want biologisch eten (en leven) is duurder dan niet biologisch. We horen steeds vaker dat er  schadelijke bestrijdingsmiddelen voor ‘normale’ voeding worden gebruikt en daar kleven best wat nadelen aan. Maar ja; biologisch eten heeft ook…

Gezond eten op vakantie

Sinds mijn Nieuwe Eten zijn we al verschillende keren op vakantie geweest. Toen alles nog een beetje nieuw voelde was de prangende vraag van tevoren: kan ik op de vakantieplek gezond eten? Kom ik niet in de problemen met mijn gevoeligheden? Ik zag vooral bij…

Je eigen kruidentuin: een must

Ik raad iedereen aan om altijd kruiden (vers, bevroren of gedroogd) in huis te hebben! Het is een heerlijke toevoeging in je diner en lunch (en zelfs voor het ontbijt). Je hebt minder kans mis te grijpen als je aan het koken bent en al…