Lifestyleblog over voeding, gezondheid, tuinieren en haken

Gezondheid

Glutenvrije appelcake – recept

Appelcake, wat een heerlijkheid! Sinds ik de glutenvrije variant met boekweitmeel heb ontdekt, ben ik helemaal blij! Vroeger maakten we vaak een appelcake voor het weekend. In een ronde taartvorm, met heel netjes de appelpartjes met kaneel in een rondje in het cakebeslag gedrukt. Bij het…

Een snelle gezonde lunch – recept

Veel mensen willen af van de standaard boterham tussendemiddag. En als je dan toch een snelle en gezonde lunch wilt hebben, heb ik hier een mooi recept voor je! Je kunt deze natuurlijk ook de avond van tevoren maken en meenemen als je niet thuis luncht.…

Win het boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’!

Hormonen. We hebben er allemaal mee te maken. Veel vaker dan we denken zelfs. Ben jij geïnteresseerd in het verbeteren van jouw gezondheid en in natuurlijke oplossingen voor jouw hormoonklachten? Dan móet je het boek 'Hormoonbalans voor vrouwen' van Ralph Moorman en Barbara Havenith lezen! Hormonen spelen in…

Recept kruidige viskoekjes

Ik hou van leuke, verrassende en lekkere feestsnacks. En dan vooral om ze zelf te maken. Viskoekjes horen daar absoluut bij. Mijn culinaire uitprobeersels begonnen eigenlijk uit een noodzaak: ik wilde gasten graag wat lekker voorschotelen maar tijdens de conservatoriumstudie van m’n lief en mij…

Genezen van fibromyalgie of levenslang?

Fibromyalgie. Je zult het maar hebben. Ik ken ook een uitzonderlijk mooi verhaal van iemand die genezen is van deze aandoening dankzij het bloedgroepdieet. Haar naam is Floor. Een enthousiaste en nuchtere Noord-Hollandse meid. Getrouwd met een schipper en moeder van twee jongens. Ik ben zo geraakt…

Zeg nee tegen plastic

Plastic. We komen er met z'n allen steeds meer achter dat we teveel plastic verpakkingen gebruiken en dat het écht wel een heel stuk minder kan. Jaren geleden las ik dat iemand zei dat we plasticverslaafd zijn. Dat vond ik een beetje vreemd maar inmiddels…

Recept makkelijke en snelle hummus

Hummus is ZO lekker! Een heerlijke en gezonde vorm van broodbeleg. Superfijn op een feestje als dip voor je rauwkost en fijn op een toastje. En ik gebruik het ook vaak als basis voor saladedressing. Kortom: hummus moet en kan je dus gewoon heel vaak eten.…

Pimp je waterkefir

Waterkefir groeit in populariteit! En dat is maar goed ook want het is een prima frisdrankvervanger, een goeie bron van probiotica, suikervrij en erg makkelijk zelf te maken! In mijn vorige blog heb ik uitgelegd hoe je waterkefir kunt maken. Zeker even lezen als je nieuw bent…

Recept voor glutenvrije brownies

Een van de eerste glutenvrije en (geraffineerde) suikervrije recepten die ik jaren geleden maakte was die van glutenvrije (geraffineerd) suikervrije brownies.  Maar ik vond ‘m veels te vet. Niet dat ik bang ben voor vet: kokosolie is een prima vet om te gebuiken. Maar ik vond…