Lifestyleblog over voeding, gezondheid, duurzaamheid en tuinieren

Ontbijt

Pompoensmoothiebowl

Het nieuwe jaar is begonnen! Een van de vele goede voornemens of doelen van mensen is om gezonder te eten en te leven. Daarom als eerste recept in 2019 een lekker recept voor pompoensmoothie. Ik ben fan van pompoen. Pompoen is kneitergezond (anti-oxidanten, vitamine B2,…

Appelrijstcake met hazelnoten (Rice & Shine!)

Heb je ooit appelcake gegeten met zilvervliesrijst? Als je antwoord hierop 'nee' is, dan is deze appelrijstcake met hazelnoten er eentje om uit te proberen! Dit recept schreef ik voor Vitiv. Deze heerlijke plak appelnotencake kan je heel goed als voedzaam ontbijt inzetten. Als je door tijdgebrek…

Boekweitpap met peer en walnoten

Dit recept heb ik voor Vitiv geschreven. Vitiv is een biologisch merk dat natuurvoeding en supplementen verkoopt. En laat ik daar nou net enorme fan van zijn...?! Niet alleen van havermout maar ook van boekweitgrutten kan je heerlijke pap maken. Boekweit is glutenvrij, de pap…

Pancakes van boekweit en biet!

Pancakes lusten we bijna allemaal wel. Lekker om de dag mee te beginnen! Maar heb je ooit vegan bieten pancakes gegeten? Doen! Ik hou van groente, en ik hou ervan om er zoveel mogelijk van in mijn maaltijden te verwerken. Niet alleen bij de avondmaaltijd,…

Ontbijtpap met gember, appel en gierst

Gember en appel: heerlijke combi! Appel en gember vormen een fantastisch culinair huwelijk. Deze glutenvrije ontbijtpap van gierst is echt een feestje voor je smaakpapillen en je gezondheid. Gember is een enorm gezonde wortel die zowel in poedervorm als verse vorm gebruikt wordt in onze…

Citroenontbijtpap van Amaranth

Pap van amaranth; ooit van gehoord? Gelukkig is ontbijten met pap al een hele tijd weer helemaal hip & happening. De standaard boterham bij het ontbijt is allang niet meer vanzelfsprekend. We eten met z'n allen steeds vaker pap. Lekker! De havermout is in een aantal…

Zomerse boekweitpap met kokos en vanille

Boekweitpap; een van m'n favoriete glutenvrije ontbijtjes! Vooral als het wat kouder wordt is een bordje pap 's morgens heel aangenaam. De boekweitgruttenpap met cacao doet het ook goed bij ons thuis. Maar afwisseling is belangrijk en ook fijn! Dus nu eens een andere smaakmaker…