Lifestyleblog over voeding, gezondheid, tuinieren en haken
Eten

Recept voor glutenvrije brownies

Een van de eerste glutenvrije en (geraffineerde) suikervrije recepten die ik jaren geleden maakte was die van glutenvrije (geraffineerd) suikervrije brownies.  Maar ik vond ‘m veels te vet. Niet dat ik bang ben voor vet: kokosolie is een prima vet om te gebuiken. Maar ik vond…
Eten

Recept creamy komkommer gazpacho

De eerste keer dat ik gazpacho maakte was jaren geleden toen ik van de markt hele een doos komkommers voor een euro meenam. Ik hou van koopjes! Superblij kwam ik thuis met m'n volle fietstassen vol komkommers. Maar wat doe je met zoveel komkommers als…
Eten

Gezond eten op vakantie

Sinds mijn Nieuwe Eten zijn we al verschillende keren op vakantie geweest. Toen alles nog een beetje nieuw voelde was de prangende vraag van tevoren: kan ik op de vakantieplek gezond eten? Kom ik niet in de problemen met mijn intoleranties en gevoeligheden? Ik zag…
Eten

Easypeasy kruidige wortelsoep

Jaren geleden maakte ik een grote pan soep voor vriendinnen die kwamen borrelen en eten. Ik had een recept gevondent voor wortelsoep en die sloeg in als een bom! Geen idee meer waar dat recept vandaan kwam en inmiddels heb ik 'm helemaal aangepast. Maar hij…
Eten

De gezonde citroenschil

Toen vorig jaar bij onze moeder uitzaaiingen van borstkanker werden geconstateerd stond onze wereld stil. Omdat we al langer wisten dat voeding heel veel invloed heeft op gezondheid en herstel, zochten we op voeding die een anti-kankerwerking heeft. Moerman, Houtsmuller, Budwig: er zijn talloze goeie diëten. Ik heb…