Lifestyleblog over voeding, gezondheid, tuinieren en haken
Eten

Groene salade met rauwe bloemkoolrijst

Recept groene salade met rauwe bloemkoolrijst Gister zag ik een bloemkooltje bij de bio super liggen in de afprijs. Een beetje slap, en daarom maar een euro! Slappe groenten stop ik gewoon met de steel/stronk in een schaal water en dan komen ze vanzelf bij.…
Eten

Easypeasy kruidige wortelsoep

Jaren geleden maakte ik een grote pan soep voor vriendinnen die kwamen borrelen en eten. Ik had een recept gevondent voor wortelsoep en die sloeg in als een bom! Geen idee meer waar dat recept vandaan kwam en inmiddels heb ik 'm helemaal aangepast. Maar hij…
Eten

Aardbeienmousse! Suikervrij & vegan

Heerlijk die aardbeien uit eigen tuin! De oogst valt me dit jaar tot nu niet tegen. Vanmorgen een bakje meegenomen naar mijn moeder. Wist nog niet wat ik ermee wilde maken. Zo uit het vuistje is al heerlijk natuurlijk. Er lag een rijpe avocado bij…
Eten

De gezonde citroenschil

Toen vorig jaar bij onze moeder uitzaaiingen van borstkanker werden geconstateerd stond onze wereld stil. Omdat we al langer wisten dat voeding heel veel invloed heeft op gezondheid en herstel, zochten we op voeding die een anti-kankerwerking heeft. Moerman, Houtsmuller, Budwig: er zijn talloze goeie diëten. Ik heb…
Eten

Brouw je eigen gezondheidsdrankje: waterkefir

Mijn moeder was toen ik jong was al bezig met 'alternatieve' natuurlijke gezondheidsmiddeltjes en gezond eten. Een daarvan was Het Yoghurtplantje. Niemand uit mijn omgeving kweekte zoiets. Maar bij ons stond het standaard in de koelkast. Ik vond het altijd een interessant plantje. Het uiterlijk deed…
Eten

Maak je eigen healthy gember kardemomthee!

Ik was een enorme koffiedrinker. Kon wel 1,5 liter cappuccino per dag drinken. Mijn gewrichtsklachten bleken daardoor te verergeren. No one ever told me!!! Toen ik mijn lifestyle omgooide ben ik teruggegaan naar 1 mok per dag. Thee drinken doe ik regelmatig, maar ik drink…
Duurzaamheid

Zelf amandelmelk maken – recept

Amandelmelk is hot & happening. Mensen die niet tegen koeienmelk kunnen, geen lactose willen of kunnen drinken of meer veganistisch willen eten en drinken zoeken naar alternatieven ervan. De voedingsindustrie springt hier behoorlijk op in. Een pak amandelmelk uit de supermarkt bevat meestal 2,5% amandelen,…