Lifestyleblog over voeding, gezondheid, tuinieren en haken

vegan

Duurzaamheid

Crackers van boerenkoolpulp

Wist je dat je heel makkelijk zelf glutenvrije crackers kunt bakken? Ik gebruik vaak boerenkoolpulp door de crackers. Wat zijn deze boerenkoolcrackers heerlijk! Deze crackers bevatten geen rare toevoegingen en dit recept is voor de beginnende en gemiddelde foody heel haalbaar. Hij is ook nog eens…
Eten

Recept makkelijke en snelle hummus

Hummus is ZO lekker! Een heerlijke en gezonde vorm van broodbeleg. Superfijn op een feestje als dip voor je rauwkost en fijn op een toastje. En ik gebruik het ook vaak als basis voor saladedressing. Kortom: hummus moet en kan je dus gewoon heel vaak eten.…
Eten

Easypeasy kruidige wortelsoep

Jaren geleden maakte ik een grote pan soep voor vriendinnen die kwamen borrelen en eten. Ik had een recept gevondent voor wortelsoep en die sloeg in als een bom! Geen idee meer waar dat recept vandaan kwam en inmiddels heb ik 'm helemaal aangepast. Maar hij…
Duurzaamheid

Zelf amandelmelk maken – recept

Amandelmelk is hot & happening. Mensen die niet tegen koeienmelk kunnen, geen lactose willen of kunnen drinken of meer veganistisch willen eten en drinken zoeken naar alternatieven ervan. De voedingsindustrie springt hier behoorlijk op in. Een pak amandelmelk uit de supermarkt bevat meestal 2,5% amandelen,…